Hoje posto alguns doces da linha Doces Finos La Poêle, só para dar água na boca...
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sexta-feira, 23 de julho de 2010
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Criei este blog para divulgar meu trabalho como cake designer e para dividir receitas com quem é apreciador das coisas boas da vida. Para conhecer melhor o meu trabalho acesse: http:/lapoele.blogspot.com
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Quem sou eu
- Milena Marin
- São Paulo, SP, Brazil
- Uma gaúcha que desde adolescente cultiva uma paixão pela gastronomia, porém somente quando me mudei para São Paulo assumi esse dom. Troquei o curso de administração, pela arte de confeitar. Comecei fazendo testes, experimentando, adaptando receitas e para aprimorar meus conhecimentos, fiz cursos de aperfeiçoamento com uma das mais bem conceituadas profissionais do ramo, a cake designer argentina Marcela Sanchez. Desde então não largo esta paixão nem um dia sequer.